ร้านที่อาจเสิร์ฟผิดเมนู! ร้านราเมนญี่ปุ่นให้คุณตาคุณยายที่มีภาวะสมองเสื่อมมาเป็นพนักงาน ลูกค้ายิ้มทั้งร้าน

ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องบริการเป๊ะทุกรายละเอียด แต่มีร้านอาหารร้านหนึ่งที่ตั้งชื่อร้านบอกลูกค้าไว้ตั้งแต่แรกเลยว่า “อาจจะเสิร์ฟผิดนะ” และกลายเป็นว่าลูกค้าออกจากร้านไปพร้อมรอยยิ้ม บางคนถึงกับน้ำตาซึม

ร้านนี้ชื่อว่า “Restaurant of Mistaken Orders” หรือชื่อญี่ปุ่นแปลตรงตัวว่า “ร้านอาหารที่อาจรับออร์เดอร์ผิด” สาเหตุไม่ใช่เพราะพนักงานไม่ตั้งใจ แต่เพราะพนักงานเสิร์ฟทุกคนคือผู้สูงอายุที่มีภาวะสมองเสื่อม

ร้านนี้เริ่มมาตั้งแต่ปี 2018 แบบป๊อปอัป คือจับมือกับร้านอาหารที่มีอยู่แล้วให้เป็นสถานที่จัดงานเป็นวัน ๆ ล่าสุดไปจัดที่ร้านเท็นริวราเมน เมืองมัตสึยามะ จังหวัดเอฮิเมะ เมื่อวันที่ 21 กันยายน ซึ่งตรงกับวันเคารพผู้สูงอายุของญี่ปุ่น และวันอัลไซเมอร์โลกพอดี

ครั้งนี้มีคุณตาคุณยายในพื้นที่ 4 คน อายุตั้งแต่ 78 ถึง 88 ปี มารับออร์เดอร์และเสิร์ฟอาหาร ลูกสาวของพนักงานคนหนึ่งเล่าทั้งน้ำตาว่าดีใจมากที่เห็นแม่ยังได้ออกมาทำกิจกรรม ส่วนคุณพ่อลูกค้าครอบครัวหนึ่งบอกว่า “ถ้าเราใจเย็น ฟังและพูดช้า ๆ ก็เข้าใจกันได้”

คุณยายพนักงานคนหนึ่งบอกกับสื่อหลังจบงานว่า “ดีใจมากที่ได้เจอและได้คุยกับคนเยอะแยะ” ซึ่งก็คือหัวใจของโครงการนี้

ผู้จัดย้ำว่าเป้าหมายไม่ใช่การให้ผู้สูงวัยมาทำงาน แต่คือการชวนสังคมให้เข้าใจและใจดีกับคนที่มีภาวะสมองเสื่อม และให้ผู้สูงวัยได้รู้สึกมั่นใจว่ายังมีคุณค่า ไม่ต้องถูกตัดขาดจากผู้คน โครงการนี้ไม่ได้หวังกำไร และเปิดรับบริจาคออนไลน์สำหรับคนที่อยากช่วยแต่มากินที่ร้านไม่ได้